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主營產(chǎn)品：

凍干機品牌，實驗室制氮機，實驗室液氮機，咖啡凍干機，食品真空凍干機，食品凍干機廠家

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郵箱：sales@kassel-group.com
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公司地址：湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號

產(chǎn)品目錄

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氮液設(shè)備
模具清洗機
深冷低溫冷凍機組
真空冷凍干燥機
冷熱一體溫度控制器
凍干機
高光過熱水無熔痕注塑系統(tǒng) ·E-MOLD高光無熔痕注塑 ·高光無夾線無痕注塑技術(shù)
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橡膠模溫機 ·橡膠機械控溫器 ·開煉機控溫器 ·壓延機控溫器 ·橡膠擠出機控溫器 ·輪胎部件生產(chǎn)線控溫器 ·雙復(fù)合橡膠擠出機組控溫器 ·銷釘式冷喂料橡膠擠出機控溫 ·密煉機控溫器 ·冷喂料橡膠擠出機控溫器 ·電纜生產(chǎn)線控溫器 ·硅膠模溫機 ·橡膠專用模溫機 ·復(fù)合胎面擠出機組溫控機
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方便面凍干的流程有哪些？

方便面的凍干流程主要包括以下幾個步驟：

首先，制作面條，將小麥高筋粉加適量水和食鹽，經(jīng)過和面、餳面、搟面、切條、煮制工序，制成熟面條。然后進行調(diào)制裝模，將煮熟的面條過冷水后，加入調(diào)制劑進行調(diào)制，再按預(yù)定劑量將面條和湯料分別放入各凹模中。接著按預(yù)定口味配制佐料，制成湯料，放入凹模中。

其次進行凍結(jié)成型，將凹模中的面料和湯料冷凍成塊狀。然后通過食品凍干機設(shè)備使冷凍成塊狀的面條及湯料凍干。在真空冷凍干燥過程中，物料厚度、干燥室真空度以及擱板溫度等工藝參數(shù)均會影響到*終產(chǎn)品的品質(zhì)。

*后進行包裝成品。經(jīng)過凍干的方便面復(fù)水性好，色、香、味、形及營養(yǎng)能在接觸水的五分鐘內(nèi)還原96%以上，而且不上火。

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方便面凍干的流程有哪些？

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方便面凍干的流程有哪些？